Κυριακή πρωΐ στο σπίτι με καλεσμένες τις γιαγιάδες. Καφές ελληνικός και πράσινο τσάι κατά τις 11, μετά την εκκλησία. Φυσικά θα μείνουν μόνον όσο χρειάζεται, γιατί η καθεμιά τους είναι αργότερα καλεσμένη κάπου για μεσημεριανό! Θα κεράσουμε κάτι απαλά γλυκό, απρόσμενο και ευχάριστο στην εμφάνιση! Προτιμώ σοκολατάκια κάστανου με συνοδεία λικέρ μαστίχα Χίου και ένα κλασικό εγγλέζικο sponge cake, γεμιστό με μαρμελάδα φράουλα και σαντιγύ. Η μαστίχα Χίου προσφέρει μια γλυκιά χαλάρωση και ξαναφέρνει στο μυαλό παιδικές αναμνήσεις. Τα σοκολατάκια είναι κι αυτά  μικρές νοσταλγίες παλιού καιρού που σε γεμίζουν χαρά και θέρμη, χωρίς πολλή  ζάχαρη αλλά πλούσια σε γεύση...

… ξεκινώ το δικό μου blog με ελαφριά διστακτικότητα αλλά με τρομερή διάθεση για γευστικά παιχνιδίσματα που θέλω εδώ και καιρό να τα μοιραστώ με άλλους  στο διαδίκτυο. Γιατί αυτή η εκρηκτική μορφή επικοινωνίας από καιρό με ιντριγκάρει να την ακολουθώ και νομίζω πως ταιριάζει και στη μαγειρική πάρα πολύ. Σε εικονική πραγματικότητα μπορείς γρήγορα και εύκολα να προσφέρεις ένα γεύμα σε καλούς φίλους, που εσύ βρίσκεις τόσο ωραίο. Και αυτό είναι κάτι που μου αρέσει πολύ! Εγώ βέβαια θα μαγειρεύω πάντα σε μια κουζίνα και θα βρίσκω χίλιες δικαιολογίες για να προσκαλώ κόσμο για να δοκιμάσει τις δημιουργίες μου....